เรียกดู Front Street Coffee«ติดตามเราทาง WeChat»บทความและโน้ตทั้งหมดในหมวด
โคลอมเบียเป็นประเทศใหญ่ที่มีทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ มี "สี่สิ่งล้ำค่า" ที่โด่งดังไปทั่วโลก ได้แก่ กาแฟ ดอกไม้ ทองคำ และมรกต โดยกาแฟเป็นหนึ่งในนั้น โคลอมเบีย
อ่านทั้งหมด →
รู้สึกกันไหมเพื่อนๆ? หลังจากพายุฝนฟ้าคะนองสองวันนี้ผ่านไป อุณหภูมิก็เริ่มค่อยๆสูงขึ้น ฤดูกาลดื่มไอซ์คอฟฟี่สุดฟินกลับมาอีกครั้งแล้ว!!! แต่ว่านะ อยากดื่มกาแฟแต่ไม่อยากออกจากบ้านเลย
อ่านทั้งหมด →
กาแฟนมเอสเปรสโซเป็นคำเรียกรวม ซึ่งครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เติมนมลงในเอสเปรสโซ และกาแฟนมที่มีขายในท้องตลาดนั้นมีหลากหลายประเภทมาก วิธีการทำของแต่ละประเภทก็ไม่เหมือนกัน
อ่านทั้งหมด →
หลายครั้ง เมล็ดกาแฟหนึ่งถุงไม่สามารถให้คุณใช้ชงได้ครบทั้งหมด
อ่านทั้งหมด →
เมล็ดกาแฟจัดเป็นสินค้าเกษตร ซึ่งไม่สามารถรักษาคุณภาพให้สม่ำเสมอได้เหมือนสินค้าอุตสาหกรรม มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้
อ่านทั้งหมด →
เอสเตทเอลิดาตั้งอยู่ในเขตโบเกเตของจังหวัดชิริกี ซึ่งเป็นจังหวัดชายแดนตะวันตกของปานามา สถานที่สำคัญและแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดนี้คือภูเขาไฟบารูซึ่งมีความสูง 3300 เมตร
อ่านทั้งหมด →
ในอนุกรมวิธานทางชีววิทยา สกุลกาแฟจนถึงปัจจุบันได้รับการยืนยันแล้วว่ามี 130 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน และในบรรดาสายพันธุ์เหล่านี้ ที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดคือสามสายพันธุ์หลักที่เรารู้จักกันดีในท้องตลาด ได้แก่ อาราบิก้า โรบัสต้า และลิเบอริก้า
อ่านทั้งหมด →
ร้านเรือธงของ Front Street Coffee มักจะชงเมล็ดกาแฟที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้เป็น Demo แชร์ให้ลูกค้าที่มาเยี่ยมร้าน
อ่านทั้งหมด →
「บูร์บง」เช่นเดียวกับไทปิกา จัดเป็นพันธุ์ระดับรุ่นเก๋าในตระกูลใหญ่กัวเตมาลา พันธุ์ "รุ่นใหม่" หลายพันธุ์ล้วนเป็นสายพันธุ์กลายของบูร์บง เช่น SL28, กาตูรา เป็นต้น
อ่านทั้งหมด →
ในร้านกาแฟส่วนใหญ่ ลาเต้ ออสเตรเลียนไวท์ และคาปูชิโน่ สามพี่น้องเครื่องดื่มนมร้อนสไตล์อิตาเลียนนี้ ถือเป็นเมนูที่ไม่มีวันหายไป เพราะมีความต้องการสูงมาก
อ่านทั้งหมด →
ในทุกทวีปทั่วโลกมีหลายประเทศที่ปลูกกาแฟ และในทวีปอเมริกาใต้ก็มีหลายประเทศที่ปลูกกาแฟ เช่น เอกวาดอร์ เปรู และโคลอมเบีย เป็นต้น ในนั้นโคลอม
อ่านทั้งหมด →
คลาสเล็ก ๆ ลาเต้อาร์ตของ Front Street Coffee เปิดสอนอีกแล้ว! วันนี้ Front Street Coffee นำลวดลายลาเต้อาร์ตมาเสนอคือ «ใบไม้» ถึงแม้มันจะดูเหมือนยาก แต่ที่จริงแล้ว วิธีทำมันกับหัวใจหลายชั้นนั้นเกือบจะเหมือนกัน
อ่านทั้งหมด →
พูดได้เลยว่ากาแฟดริปเป็นวิธีการสกัดที่รวมข้อดีทั้งคุณภาพ ความเร็ว และความสะดวกไว้ในหนึ่งเดียว ใช้เวลาเพียงสั้นๆ ก็สามารถแสดงรสชาติของเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างดี
อ่านทั้งหมด →
กาแฟปานามามีชื่อเสียงเป็นอย่างสูงในตลาดกาแฟทั่วโลก โดยเฉพาะสายพันธุ์เกอิชา เนื่องจากในปี 2005 ผ่านการแข่งขันและประมูล Best of Panama เกอิชาจึงได้รับ
อ่านทั้งหมด →
สำหรับคนที่ทำลาเต้อาร์ตบ่อยๆ คุณเคยเจอปัญหานี้ไหม: ฟองนมที่ตีเสร็จแล้วมักมีฟองอากาศเล็กๆ อยู่เยอะ ไม่ว่าจะ "ตุง ตุง ตุ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้านที่ผ่อนคลายสบาย ๆ หรือในออฟฟิศที่ทำงาน พอมีเวลาว่าง คนที่หลงใหลกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
สำหรับคนรักกาแฟ เอธิโอเปียคือดินแดนศักดิ์สิทธิ์ในดวงใจ ประเทศนี้เป็นถิ่นกำเนิดของกาแฟ และปัจจุบันยังเป็นผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา
อ่านทั้งหมด →
「ดริปเปอร์」เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญมากในการทำกาแฟดริป นอกจากจะมีดริปเปอร์หลายแบบให้เลือกแล้ว ดริปเปอร์รุ่นเดียวกันยังมีขนาดต่าง ๆ ให้เลือกอีกด้วย ที่เราได้ยินบ่อย ๆ ว่า ดริปเปอร์ 01, 02 นั้นหมายถึงดริปเปอร์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่
อ่านทั้งหมด →
เมื่อวานตอนที่ Front Street Coffee เล่นอินเทอร์เน็ต เห็นคำถามที่มีหัวข้อแบบนี้ ก็รู้สึกน่าสนใจขึ้นมาเลย
อ่านทั้งหมด →
ฮาวายเป็นรัฐเดียวของสหรัฐอเมริกาที่ปลูกกาแฟในเชิงพาณิชย์ และยังเป็นรัฐที่ตั้งอยู่ห่างไกลที่สุด ในฐานะกลุ่มเกาะได้เข้าร่วมสหพันธ์ในปี 1959 กลายเป็น
อ่านทั้งหมด →